針對品牌個性的訴求衍生出商業空間設計,你會發現各家品牌擁有屬於自己獨特的風格樣貌。
諸家食材態度的表徵、希望凸顯之特性,最重要的是藉由空間的傳述達意品牌之精髓,亦能滿足顧客至此所望,獲取一顆知彼之心。
今天就讓小編帶你來看設計師們到底是如何處理商業空間的「食」尚設計吧!
▶▶不一樣的連鎖態度
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冠宇和瑞設計 蕭冠宇 利用各式肌理的媒介材質表達該店家不同於一般豆腐,強調手工製作有機質感,竹與石材表達業主精心選用天然材料為顧客烹飪不揉造的健康。儘管為連鎖餐館,空間卻嗅不到一絲便捷的隨意態度,取而代之的是精緻簡潔的溫潤氛圍,縱橫交夾之線條對話也在反射墨鏡的折返之間,令甫入空間的賓客吸取視覺最優雅現代的口感。
▶▶一幅潑墨結構的衍生
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「以墨為主,以墨當色」之潑墨畫作,劉育葶設計事務所 攝取其中筆觸的軟硬交錯,首先俐落劃入黑色鐵件格柵,再細膩裝點遞呈人文情感的大紅手工燈盞,於中島吧台為主軸心繚繞出深與紅、新時尚與日式文化底藴的空間平衡,銜接畫作與日式料理的主脈絡,而展成獨樹一格的空間意象,食尚態度,於此獨尊。
▶▶走著原汁原味
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尋找食材初衷點,晨室設計 陳正晨 領著 2014 上海金外灘獎最佳餐飲空間獎之殊榮,持續傳承商業空間裡的藝術這門課題。
埋入日式簡而不凡的設計風格,規劃出吧台區域與私人聚餐之包廂,純粹讓由木質輪廓為空間語彙增添品味,井然有序地排列態度,勾勒商空形態難能可貴的沈穩與溫柔,發展出一種屬於原汁原味的餐飲可能。
【設計師資訊】
設計公司|UT design劉育葶室內設計事務所
設計總監|劉育葶
聯絡電話|02-2672-2068
公司地址| 新北市三峽區學府路16號14樓
e-mail|utdesign2012@gmail.com
設計公司|冠宇和瑞空間設計
設計總監|蕭冠宇
聯絡電話|03-358-4168
公司地址|桃園市新埔六街48號1樓
e-mail|gudc.design@msa.hinet.net
設計公司|晨室空間設計
設計總監|陳正晨
聯絡電話|02-2876-7006
公司地址|台北市中山北路七段82巷5-2號1樓
e-mail|service@chen-interior.com
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